|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שום,פפריקה חריפה,סוכר חום,בצל לבן,-לימון
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
תפוחי אדמה,שום,פפריקה חריפה,סוכר חום,בצל לבן,-לימון
, רסק עגבניות משומר, פלפל מתוק, עגבניות, חצילים, סלרי, גזר, שמן קנולה, קטשופ, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
