|
כשהיינו נערים בתחילת שנות השיבעים ליד השוק בנתניה בתוך כוכון קטנטן , ליד חשמלאי הרכב מימול לזגג
הסנדוויץ של איילה, שם טעמתי לריאשונה סנדוויץ טוניסאי , איזה חגיגה של טעמים,
הלשון צורבת מעט,..
תפוחי אדמה,שום,פפריקה חריפה,פלפלון חריף,לימון,-שומר
, דג טונה, בצל, זיתים, לוף, דלעת, גזר, לחם שחור, לחם לבן, שמן, ביצים, סוכר, קלי, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
לא עוד סתם תוספת של תפוח אדמה. אלא תפוחי אדמה בטעמים שונים מהרגיל, תוספת שטעימה כשהיא מוגשת חמה או קרה.
תפוחי אדמה,שום,פפריקה חריפה,פלפלון חריף,לימון,-שומר
, עוף, פלפל חריף, בצל סגול, כוסברה, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, חוואיג', כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|