|
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, חומוס, קישואים, דלעת, בצק, סולת, מרגרינה, מרק, מלח, פלפל שחור, כמון, כורכום, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
קלופס
נוסטלגיה מבית אמא וסבתא
המצרכים:
קילו בשר טחון
2 בצלים קצוצים
גזר בינוני מגורר
תפוח אדמה בינוני מגורר
2 שיני שום קצוצות
1/4 כוס מי סודה
חצי כוס סולת מעורבב עם פירורי לחם—- בפ..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, סוכר חום, קוסקוס, פתיתים, ביצים, סילאן תמרים, אורז, סודה, סולת, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, אורגנו, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי עוף עם זיתים שחורים
קופסה של זיתים שחורים קרצה לי מהמזווה
ואיתה באה לי תמונה של צלי עוף עסיסי ברוטב טעים.
אז טיפה חשבתי ולתבשיל ניגשתי והתוצאה טעימה ומזמינה.
מצרכים:
6 חלקי עוף עם או ב..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עוף, בצל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, בטטה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, עוף, בצל, חומוס, בטטה, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,שום,קלי,גזר,אבקת מרק,-גבינה צהובה
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא