|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר, עוף, כרעיים, בצל, שומר, בטטה, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בולונז עדין ברוטב מתקתק עם בטטה גזר ותפוחי אדמה
המצרכים וההכנה:
מבשלים פסטה (כל פסטה) במים רותחים מומלחים קלות+כפית שמן. זמן הבישול על גבי האריזה.
מסננים.
הרוטב מחכה לפסטה ולא להיפך.
מטגנים ..
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר, עוף, לבנה, פלפלים, בטטה, בצל, גזר, קטשופ, סילאן תמרים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח, כמון
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סיר כדורים ותפוחי אדמה בכורכום-פירגה סיר כדורי בשר וקוביות תפוחי אדמה ברוטב כורכום פיקנטי ומי שחושב שתוספת אפונה מתאימה אז בסוף המתכון אופן השילוב.
עכשיו,הבית כולו מסניף את התבשיל הנהדר הזה...
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר, עוף, תפוחים, כוסברה, אפונה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, ביצים, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר טחון, עצם בקר, כוסברה, בצל, כרוב, רום, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי בשר בסגנון מרוקאי ברוטב עגבניות עם גזר ותפוחי אדמה (מליאל)
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק עוף, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במטבח הטריפוליטני, המפרום היא ה מלכה ונחשבת לסמל עושרו, ניחוחו וטעמיו הפיקנטיים של מטבח זה. המפרום הן קציצות ירק ממולאות במלית בשר אוורירית.
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר טחון, קולרבי, בצל, לוף, לפת, רום, לחם, ביצים, טופו, שמן, קמח, פלפל שחור, קינמון, כרוויה, קימל, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
את הקציצות הטעימות האלה אמי זל הייתה מבשלת. תפוח האדמה נימוח בפה, הרוטב העשיר סמיך, עשוי עגבניות טריות - ללקק את האצבעות.
האמת היא שאמי זל היתה טוחנת את הבשר עם הבצל, שום, פטרוזיליה ובסוף את..
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר טחון, חזה עוף, בצל, שמן קנולה, אורז, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שום,רסק עגבניות,פטרוזיליה,כורכום,בקר
, בשר בקר, הודו, עוף, טלה, בצל, עגבניות, לימון, קישואים, חצילים, בטטה, במיה, ביצים, קמח מצה, שמן, מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שום, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כורכום, בקר?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שום, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כורכום, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא