|
תבשיל עשיר באווירה כפרית של בשר מעולה עם רוטב ירקות ויין
תפוחי אדמה,שומר,מלח גס,בקר,-גזר
, בשר, סינטה בקר, חזה אווז, חמאה, בצל, פטריות שמפיניון, עגבניות, תמר, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה צרפתית מעודנת, שמתאימה מאוד לבארנץ' אלגנטי.
תפוחי אדמה,שומר,מלח גס,בקר,-גזר
, בשר, ביצי סלמון, קרם פרש, שמנת, זיתים, שמן חמניות, חלבון, ביצים, פילו, קמח, דבש, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי שומר, פלפל שחור, עירית, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
מה יותר טוב מזה בחורף ממרק שהתבשל על פלטה לילה שלם ולידו כף או שתיים אורז לבן, חילבה וסחוג. את המרק הזה אנו נוהדגים לאכול עם ירק ליד.
תפוחי אדמה,שומר,מלח גס,בקר,-גזר
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, סלרי, מרק, פלפל שחור, חוואיג', שום
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,שומר,מלח גס,בקר,-גזר
, שוק טלה, עצם בקר, ביף בקר, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל שעועית ודלעת - חמין טריפולטאי
תפוחי אדמה,שומר,מלח גס,בקר,-גזר
, שפונדרה בקר, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, דלעת, בצל, שמן
www.mevashlim.com
|
|
|
