|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
תפוחי אדמה,שומר,עצם בקר,גזר,-פלפל לבן
, גרון הודו, כנפיים עוף, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, ראש סלרי, קישואים, בצל, לפת, אטריות, לחם קל, אורז, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
תפוחי אדמה,שומר,עצם בקר,גזר,-פלפל לבן
, אסאדו בקר, בקר, ציר עוף, אפונה, בטטה, בצל, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, יין אדום, רום, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל הקדרה האולטימטיבי – מכניסים את כל המרכיבים לקדרת החרס ושולחים לתנור לשלוש שעות של בילוי חמים
תפוחי אדמה,שומר,עצם בקר,גזר,-פלפל לבן
, בשר כבש, כתף בקר, ארטישוק, שורש, סלרי, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
המתכון הזה נהגה עקב מבצע בסופר על אוסובוקו. אין כמעט תיבול, שכן המיצים הנהדרים של הנתח מוסיפים כל כך הרבה טעם, שאין צורך בהרבה מעבר. נהדר לאכול כתוספת על אורז לבן, או להוסיף כ-700 גרם כתףבש..
תפוחי אדמה,שומר,עצם בקר,גזר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, רסק עגבניות משומר, קישואים, בצל, יין אדום, שמן קנולה, קמח, אבקת מרק, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שומר,עצם בקר,גזר,-פלפל לבן
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
האוסובוקו הקלאסי מקורו במילאנו שבאיטליה והוא מוכן מבשר עגל. האוסובוקו שלי עשוי מטלה, ומוגש עם הרבה ירקות שמבושלים לפרק זמן קצר. מנה מתאימה במיוחד לערבי חג.
תפוחי אדמה,שומר,עצם בקר,גזר,-פלפל לבן
, רגלי טלה, ציר עוף, שורש, סלרי, בצל, לוף, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
