|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
תפוחי אדמה,שומר,פטרוזיליה,חומוס,בצל,-בצק
, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, בטטה, ליים, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,פטרוזיליה,חומוס,בצל,-בצק
, בשר, בשר עוף טחון, כוסברה, ביצים, פירורי לחם, שום, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מכניסים לסיר גדול מבחר ירקות חתוך לגפרורים או לטבעות, מטגנים עם מעט שמן, מפזרים מעל קמח חומוס (לרגישים לגלוטן כמוני) או קמח רגיל, אבקת מרק ותבלינים, מעט רסק עגבניות או קטשופ, הרבה מים, עדשים..
תפוחי אדמה,שומר,פטרוזיליה,חומוס,בצל,-בצק
, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, עדשים חומות, פלפל אדום, כרוב לבן, בצל לבן, גזר, קמח חומוס, קטשופ, פסטה, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כופתאות בשר עוף מאזור יאזד בפרס.
תפוחי אדמה,שומר,פטרוזיליה,חומוס,בצל,-בצק
, בשר עוף טחון, עגבניות מרוסקות משומרות, בצל ירוק, כוסברה, גזר, שמן קנולה, ביצים, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
זהו מרק הדגל של כל בית מרוקאי אמיתי. להוציא את המתכון הזה, על כמויותיו המדוייקות, מהגברת שרה, האמא המרוקאית של חבר שלנו, אלי, היה מבצע ראוי לשמו!
תפוחי אדמה,שומר,פטרוזיליה,חומוס,בצל,-בצק
, פלפל קאיין, קישואים, לימון, סלרי, מיץ עגבניות, מיץ לימון, אטריות, שמן, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, גזר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
