|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, משמשים, גזר, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות טריפוליטאיות שמיימיות בציפוי תפוח אדמה באדיבות דולי לגזיאל
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, בשר בקר, כרובית, חצילים, בצל, חלבון, ביצים, קמח מצה, חלה, חלמון, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, פפריקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, בשר בקר, עוף, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, כנפיים עוף, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, בצל, גזר, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות.
ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון)
כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, פילה מדומה בקר, בשר, עוף, בצל, שורש, ביצים, אבקת אפיה, סוכר, קטשופ, קורנפלור, שום, מלח, עלי דפנה, זנגביל, אורגנו, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, ציר דגים, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, גמבה, סלרי אמריקאי, בצל אדום, כרישה, עגבניות, תפוזים, פסטיס, עראק, ציר ירקות, שמן זית, גזר, שום, מלח, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום
www.foodis.co.il
|
מה יותר טוב מזה בחורף ממרק שהתבשל על פלטה לילה שלם ולידו כף או שתיים אורז לבן, חילבה וסחוג. את המרק הזה אנו נוהדגים לאכול עם ירק ליד.
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, בשר בקר לצלי, רסק עגבניות משומר, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, סלרי, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
מרק בשרי שצבעיו, טעמיו וניחוחותיו מנעימים ומחממים לנו חורף קר.זהו אינו מרק גולש מקורי,בפעם אחרת אכתוב את נוסח מרק הגולש המקורי שאני מכינה.
תפוחי אדמה,שומר,רסק עגבניות,מרק
, בשר בקר לצלי, עוף, רסק עגבניות משומר, קישואים, שורש, בטטה, סלרי, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, אריסה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|