|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שורש,רוזמרין,עצם בקר,אגוז מוסקט,-רום
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,רוזמרין,עצם בקר,אגוז מוסקט,-רום
, בשר, צוואר טלה, בצל לבן, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, מרלו, יין, סוכר, טקילה, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,רוזמרין,עצם בקר,אגוז מוסקט,-רום
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
תפוחי אדמה,שורש,רוזמרין,עצם בקר,אגוז מוסקט,-רום
, חזה אווז, בשר כתף, ציר בקר, בצל, בצלצלים, כרישה, בטטה, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טימין, מרווה, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|