מתכונים עם תפוחי אדמה, שורש, שום, פטרוזיליה, בקר

בף בורגניון של השף איתן זנזורי מיועזר בר יין

מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר

תפוחי אדמה,שורש,שום,פטרוזיליה,בקר , אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן

ראו גם: מתכוני בורגניון, מתכוני השף, מתכוני יין

www.mako.co.il

קדירת בקר חורפי

תפוחי אדמה,שורש,שום,פטרוזיליה,בקר , בקר כתף, ציר בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, בטטה, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני חורפי, מתכוני קדירת

rest.co.il

קדירת בשר וירקות

קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון

תפוחי אדמה,שורש,שום,פטרוזיליה,בקר , בשר בקר, בצל, בטטה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, ראש שום, סלרי, שמן, רסק עגבניות, גזר, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני בשר וירקות, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש

כדורי בשר-פירגה כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש מצרכים לכדורי בשר: 1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו ביצה 3 כפות פירורי לחם תפוח אדמה ק ט ן מגורר בצל ק ט ן מגורר 2 כפות פטרוזיליה קצו..

תפוחי אדמה,שורש,שום,פטרוזיליה,בקר , בשר בקר, הודו, עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני פירות יבשים, מתכוני ירקות שורש

www.pirge.co.il

קציצות בשר חצי ברוטב

קציצות בשר חצי ברוטב-פירגה קציצות בשר חצי ברוטב ארוחת מחבת מזינה וטעימה מצרכים לקציצות בקערה: 1/2 קילו בשר בקר 2 ביצים 1/4 כוס פירורי לחם שן שום כתושה בצל מגורר תפוח אדמה מגורר קישוא מגורר א..