|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, כרישה, גזר, בצק עלים, ביצים, מרק, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, גבינת פקורינו, עגבניות, חצילים, כרישה, קנלוני, חלמון, ביצים, גזר, זעפרן
www.chef-lavan.co.il
|
|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חומוס, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, גבינת פרמזן, חומוס, בצל, מרק צח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, גמבה, פלפל קאיין, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, שמנת, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, בצל, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, קלי, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, לוף, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, מלח, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, בצל, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקרפצ'יו: פרוסות דקיקות של פילה בקר משובח ברוטב פסטו מעלי קורט ובליווי גראטן תפוחי אדמה ובטטה
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, פילה בקר, שמנת מתוקה, בטטה, פסטו, צנוברים, פלפל שחור, מלח, רוקט
www.mako.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
תפוחי אדמה,שמן זית,חמאה,-כורכום,-אפונה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, סלק, קמח, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, שקדים, מלח גס, שום, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא