|
מתכון של השף אליאב גולדנברג, מסעדת ג'ויה
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב שחור, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, לוף, לחם, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, בצל סגול, עלי סלרי, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, קלי, פטרוזיליה, מלח גס, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, כרישה, שומר, עגבניות, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
לא רק בחורף - מרק נפלא של קרם שורשים קטיפתי, על בסיס שמנת מתוקה וחלב, עם שמן בזיליקום שמכינים בבית בקלות
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תותים, לימון, שורש, לוף, יין אדום, ציר ירקות, טחינה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק חורפי וסמיך מכרוב שחור, שעועית, כרישה, תפוחי אדמה ועגבניות. הלחם בתחתית יספוג את כל הטעמים ויהווה תוספת נהדרת
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, בשר בקר, דג דניס, חמאה, שעועית יבשה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל חריף, פלפל שאטה, בצל סגול, צימוקים, עגבניות, כרישה, יין לבן, פרוסות לחם, לחם שחור, מרק, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, אפונה, בטטה, לוף, מרק ירקות, קרם, לחם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, גזר, מרווה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, שורש פטרוזיליה, שעועית לבנה, פול, קישואים, ברוקולי, כרובית, אפונה, כרישה, דלעת, לוף, מרק, אורגנו, גזר, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, עגבניות, זוקיני, אפונה, אטריות, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, ציר עוף, פלפל שאטה, כרישה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
ביום שישי, היום שבו אסרה הדת הקתולית על מאמיניה לאכול בשר, נהגו אנשי טוסקנה להכין מרק לחם עם כרוב שחור ושמן זית. מאות שנים לאחר מכן, לאחר גילוי אמריקה, הצטרפו למתכון עגבנייה ושעועית ואז הפך ..
תפוחי אדמה,שמן זית,סלרי,בצל,בזיליקום
, שעועית יבשה, כרוב שחור, סלרי עלים, פלפל שאטה, בצל סגול, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, כרישה, גזר, לחם שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא