|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
תפוחי אדמה,שמן זית,עשבי תיבול,מלח,אפונה,-יין לבן יבש
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, בצל סגול, חצילים, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
תפוחי אדמה,שמן זית,עשבי תיבול,מלח,אפונה,-יין לבן יבש
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין
food.nana10.co.il
|
|
שילוב של שעועית לבנה עם תפוחי אדמה וקוביות לחם הופכים את המרק הזה לארוחה שלמה ומזינה
תפוחי אדמה,שמן זית,עשבי תיבול,מלח,אפונה,-יין לבן יבש
, נקניק, בשר, בצל סגול, שעועית לבנה, כרוב לבן, עגבניות, מנגולד, עדשים, בטטה, סלרי, לוף, מרק ירקות, קרם, לחם, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, מרווה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
הילדים יאהבו את הטעם המתקתק של הבטטה, המבוגרים יתאהבו בשילוב עם היוגורט. לביבות בטטה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים עם יוגורט קר ומרענן שמתאימות בדיוק לימים החמים שבחוץ
תפוחי אדמה,שמן זית,עשבי תיבול,מלח,אפונה,-יין לבן יבש
, סרטנים, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, חמוציות, עגבניות, פלפלים, קינואה, שומר, בטטה, יין לבן, לאגר, קמח מלא, שקדים, ביצים, אורז, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
