|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,שמן זית,פלפל אנגלי,עגבניות,נענע,אגוז מוסקט
, סלרי עלים, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, אורז, מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
