|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, אורגנו, טרגון, מיורם, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, נקניקיה, בשר, אווז, יין לבן, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, נקניקיה, בשר, אווז, יין לבן, חרדל, דבש, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מלח גס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, בייקון, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
בנואה וינוז, שף קונדיטור בדיקסי
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, עצם בקר, עגבניות, בצל, תירס, סלרי, יין אדום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, בייקון, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין, יין אדום, ברנדי, גזר, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, בייקון, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, גזר, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,ציר בקר,אנטריקוט בקר
, בשר, בשר בקר, שייטל, כתף בקר, קבנוס, בצל ירוק, כוסברה, בצל, עגבניות, פטריות פורטובלו, חלב קוקוס, קארי, אורז, קרם, מרק, פילו, טבסקו, חומץ בלסמי, אגוז מייס, שום, גזר, טימין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא