|
מעדן גלילות חזה עוף במילוי ברוקולי וכרובית בממרח פסטו
תפוחי אדמה,שמן זית,קמח חיטה,קמח
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, ברוקולי, כרובית, לוף, יין לבן יבש, קמח תפוחי אדמה, תרסיס שמן, מרק עוף, פסטו, חרדל, פלפל שחור, אבקת שום, דפנה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
תפוחי אדמה,שמן זית,קמח חיטה,קמח
, גבינה צהובה, חסה ערבית, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן סויה, לחמניה, ביצים, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חביתיות ירק עם פטרוזיליה, כוסברה ובזיליקום
תפוחי אדמה,שמן זית,קמח חיטה,קמח
, כוסברה, בצל, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ניוקי תפוחי אדמה סגולים ברוטב עגבניות מעולה
תפוחי אדמה,שמן זית,קמח חיטה,קמח
, עגבניות שרי, עגבניות, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,שמן זית,קמח חיטה,קמח
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מרק חורפי טעים במיוחד. השתמשתי בפטריות שמפיניון, אבל ברור כי כל פטריה, פורטבלו למשל, תתאים.
תפוחי אדמה,שמן זית,קמח חיטה,קמח
, ציר עוף, חמאה, פטריות, כרישה, ציר ירקות, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מיורן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|