השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,שמן זית,רוטב צ'ילי,כבדי עוף,כבד עוף,חרדל,דובדבן
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, בצל לבן, וודקה, שמן צמחי, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, רוטב צ'ילי, כבדי עוף, כבד עוף, חרדל, דובדבן?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, רוטב צ'ילי, כבדי עוף, כבד עוף, חרדל, דובדבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|