|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
תפוחי אדמה,שמן זית,רוטב צ'ילי,מרווה,כבדי עוף,טימין,דובדבן
, נקניקיה, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, בצל לבן, וודקה, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לעופיון עסיסי צלוי בתנור, עם טעמים מזרח תיכוניים של סומאק, מרווה וטימין
תפוחי אדמה,שמן זית,רוטב צ'ילי,מרווה,כבדי עוף,טימין,דובדבן
, נקניקיה, כנפיים עוף, כרעי עוף, חזה עוף, עופיון, בשר, דג דקר לוקוס, וודקה, קארי, פנה, פלפל שחור, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרווה, כבדי עוף, טימין, דובדבן?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרווה, כבדי עוף, טימין, דובדבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
