|
מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת?
(צילום: רותם פרץ)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date..
www.xnet.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,עצם בקר
, בשר בקר, שוקיים עוף, לבבות ארטישוק, גמבה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, פתיתים, אורז, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, טימין, גזר, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,עצם בקר
, ביף בקר, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, זעתר, שום
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,עצם בקר
, בצל, סלרי, לוף, לבבות ארטישוק, עגבניות, לימון, יין לבן, שום, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,עצם בקר
, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, אורז, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,עצם בקר
, תפוחי עץ, בטטה, בצל, לימון, חרדל דיז'ון, דבש, רוטב ווסטרשייר, חרדל, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
