מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
תפוחי אדמה,שמן זית,שוק טלה,פלפל שחור,עצם בקר,זעתר
, ביף בקר, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, גרגרי שומר, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן זית, שוק טלה, פלפל שחור, עצם בקר, זעתר?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן זית, שוק טלה, פלפל שחור, עצם בקר, זעתר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|