|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, זוקיני, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, לוף, גריסי פנינה, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, רוטב עגבניות, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קישואים, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, לוף, מרק ירקות, ציר ירקות, פסטה, פילו, חיטה, לחם, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, בטטה, כרישה, בצל, לוף, טורטליני, חלמון, ביצים, קמח, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, חזה בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, יין אדום, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, מלח גס, גזר
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, עוף, שמנת, גבינת צ'דר, שורש פטרוזיליה, תירס, סלרי, פטריות, בצל, כרישה, אגוז מוסקט, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, פילה בקר, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, סלרי, בטטה, שומר, סלק, בצל, קולרבי, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן זית,שורש,פלפל שחור,-שוקולד מריר
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, גזר, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא