|
מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
תפוחי אדמה,שמן צמחי,פלפל ירוק,כורכום,זרעי כמון,-חרדל
, כרובית, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,שמן צמחי,פלפל ירוק,כורכום,זרעי כמון,-חרדל
, הודו, עוף, כרובית, רוטב צ'ילי, קלי, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
