|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מאולתר, שנולד ביום הקר הראשון של השנה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, נקניקיה, קבנוס, שעועית, שומר, בצל, מרק, פפריקה מתוקה, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה חם ועשיר של בשר עטוף בפירה בהחלט נופל לקטגוריית המאכלים המנחמים, שרק המחשבה עליהם עושה טוב יותר.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, זיתים, בצל, שמן, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה מתוקה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק בשרי עם כרוב אדום וירקות
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, עוף, עוף שלם, כרוב אדום, בצל, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, בשר בקר, ארטישוק, לימון, שורש, בצל, לוף, מרק עוף, פיסטוקים, מקל קינמון, פטרוזיליה, גזר, בהרט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, פלפל אדום, דובדבן, בצל ירוק, לימון, אבוקדו, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, שפונדרה בקר, עוף, בקר, בשר, לימון, חצילים, בצל, יין, רסק עגבניות, קטשופ, טחינה, סוכר, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, מלח
food.nana10.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן קנולה,פלפל שחור,עגבניות,כוסברה
, בשר בקר, ארטישוק, לימון, שורש, בצל, לוף, מרק עוף, פיסטוקים, מקל קינמון, פטרוזיליה, גזר, בהרט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא