|
המאכל הזה נוצר מירקות שהתבשלו במים של סיר האידוי לקוסקוס. אצל הטריפוליטאים לא אוכלים את הקוסקוס רטוב כמו אצל המרוקאים, אלא מגישים אותו יבש כתוספת לתבשיל, ממש כמו אורז. את הירקות מועכים ומתבל..
תפוחי אדמה,שמן תירס,קישואים,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, לימון כבוש, דלעת, חצילים, גזר, לוף, שמן קנולה, כרוויה, קימל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
