|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,שמן,מסאלה,כמון,אפונה
, בשר, יוגורט, חמאה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, קמח, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
תפוחי אדמה,שמן,מסאלה,כמון,אפונה
, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, מלח, זנגביל, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,מסאלה,כמון,אפונה
, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמן,מסאלה,כמון,אפונה
, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, צימוקים, עגבניות, כוסברה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
כיסנים מטוגנים, ממולאים במלית פיקנטית. הבצק הפשוט מתקבל פריך מאוד אחרי הטיגון.
תפוחי אדמה,שמן,מסאלה,כמון,אפונה
, חמאה, כוסברה, חומוס, לימון, בצל, יין, רוטב צ'ילי, קמח, קרח, בצק, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
