המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
תפוחי אדמה,שמן,עשבי תיבול,מרגרינה,זעפרן,אגוזים
, פרגיות, שזיפים, בצל, כרישה, מיץ רימונים, ערמונים, שקדים, אורז, פלפל שחור, קינמון, עירית, טרגון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|