|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בשר, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, קלי, שום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, יין, מרק, קורנפלור, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח ים, עלי דפנה, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לצולנט עם אוסובוקו, קטניות וחיטה
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, שומן אווז, עצם בקר, בקר, בצל, ראש שום, שעועית אדומה, שזיפים, פלפל חריף, כוסברה, צימוקים, ברנדי, דבש, ביצים, שקדים, חיטה, שמן זית, פירורי לחם, סוכר, רוזמרין, עלי דפנה, שום, כמון, פלפל שחור, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון מרוקאי
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, שום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, יין אדום יבש, קלי, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
www.2eat.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, מרק, בזיליקום, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שמן,פלפל אנגלי,טימין,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|
