עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.
תפוחי אדמה,שמן,פלפל ירוק,כורכום,דג טונה,-בצק
, דגיגונים, זיתים ירוקים, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|