|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון שהוא ארוחה שלמה - כרעיי עוף במרינדה של סויה ודבש על מצע אורז קריספי אפוי
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, עוף, ירכיים עוף, כרעיים, ראש שום, פטריות, בצל, בטטה, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, אורז, מרק עוף, פפריקה חריפה, כמון, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח, גזר, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, עוף, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, קרח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות סלק עם בשר-פירגה
כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות
כדורי בשר עם סלק ברוטב ירקות-פירגה
המתכון נולד מ-2 סלקים שצצו לי ושאלו מה יהיה אתנו?
נכנסתי לפעולה וכך נולד לו מתכון חדש וצבעוני.
מצרכי..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, בשר בקר, עלי סלרי, כוסברה, בצל, סלק, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, ביצים, מרק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, גזר, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, עוף, בשר, שזיפים, בטטה, בצל, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, עוף, כבד, ראש שום, דובדבן, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, ירכיים עוף, כרעיים, עוף, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות
וביום העצמאות תמנגלו אותם.
וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול.
תחילה: המלצה
מהמלצות בבלוג על המתכון
נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, בשר טלה טחון, בשר בקר, כתף בקר, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
תפוחי אדמה,שמן,קינמון,פפריקה מתוקה,דבש
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, צימוקים, קישואים, חמוציות, בצל, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, חלה, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא