|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
תפוחי אדמה,שמן,קלי,יין,דג טונה,-בצק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שני שינויים עיקריים מסלט הניסואז הצרפתי: המרכיבים מונחים בלי כל סדר, והשינוי השני הוא נתח הטונה הצרובה. אפשר להחליף אותו בסלמון טרי צרוב.
תפוחי אדמה,שמן,קלי,יין,דג טונה,-בצק
, דג אנשובי, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, ביצים, פלפל שחור, מנטה, מלח
www.mevashlim.com
|
תפוחי אדמה,שמן,קלי,יין,דג טונה,-בצק
, סטייק, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, פלפל שאטה, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר לבן, חלמון, קמח, פלפל שחור, מלח גס
www.mouse.co.il
|
|
|
