|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,שמן,שומן אווז,פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום
, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
תפוחי אדמה,שמן,שומן אווז,פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום
, חזה אווז, שפונדרה בקר, סלרי, כרוב לבן, בצל, גזר, לוף, סלק, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, קורנית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, שמן, שומן אווז, פטרוזיליה, עגבניות, יין אדום?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, שמן, שומן אווז, פטרוזיליה, עגבניות, יין אדום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
