|
מאפה מעולה של תפוחי אדמה עם גבינה צהובה וקרם פרש. בלי בצק ובלי בלגן
www.mako.co.il
|
|
לערמונים יש טעם שמזכיר תפוחי אדמה ואגוזים, ולכן הם אידיאליים למרקי שמנת. הקרם פרש בסוף מזכיר שלא הכל חייב להיות חורפי ורציני
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, שמנת מתוקה, ליים, בצל, ציר ירקות, ערמונים, שמן זית, אגוזים, מרק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, קמח תופח, חלמון, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
אצלנו במסעדה משתמשים באינטיאס כבוש, אבל ניתן לכבוש באותה שיטה גם דגי ים מוצקים אחרים: פלמידה אדומה, טונה או מוסר
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, דג אינטיאס, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, חזרת, זרעי כוסברה, מלח גס, שמיר
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, גבינת פטה, בולגרית, גבינת פרמזן, גבינת טל העמק, בטטה, תירס, ביצים, קמח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
מנה זו מפגישה את פרובאנס (שרימפס, שום ופטרוזיליה), פריגור (שומן אווז), צפון צרפת וחבל סבואה (קרם פרש).
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, שומן אווז, כבד, שרימפס, שמנת מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,שמנת חמוצה,קרם פרש,-קלי
, שמנת מתוקה, ארטישוק, דלעת, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל ירוק, לחם, שמן זית, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל לבן, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
|
|
