|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,ניוקי,חלמון,חלב,-בטטה
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ביצים, קמח, שמן זית, מלח גס, מלח, בזיליקום, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון לניוקי ביתי ברוטב שמנת עם פורטובלו, שום וחמאה. מנה צמחונית משגעת וטעימה להפליא
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,ניוקי,חלמון,חלב,-בטטה
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, ביצים, קמח, שמן זית, מלח גס, מלח, בזיליקום, שום, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
תפוחי אדמה,שמנת מתוקה,ניוקי,חלמון,חלב,-בטטה
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, חמאה, פטריות פורצ'יני, שומר, ביצים, טופו, שמן, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
