מתכונים עם תפוחי אדמה, שמנת, כרישה, יין לבן יבש ללא מרגרינה

מרק אנגלי כפרי של תפוחי אדמה וכרישה

מרק "קלאסי" מהאזורים הכפריים של אנגליה. מחמם ומזין, טעים וקל. דרגת קושי : בינונישיטת ..

תפוחי אדמה,שמנת,כרישה,יין לבן יבש,-מרגרינה , שמנת מתוקה, בצל, שמן, פלפל, מלח, בזיליקום, אורגנו

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני אנגלי, מתכוני כפרי

www.sugat.com

מרק ארטישוק, רוקפור וטרגון

שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.

תפוחי אדמה,שמנת,כרישה,יין לבן יבש,-מרגרינה , גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, לוף, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ארטישוק, מתכוני רוקפור, מתכוני טרגון

www.hashulchan.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית.

תפוחי אדמה,שמנת,כרישה,יין לבן יבש,-מרגרינה , שמנת מתוקה, גבינה, פטריות פורצ'יני, כוסברה, שומר, סלרי, בצל, לוף, לפת, סלק, חומץ אורז, ביצים, ניוקי, סוכר, קמח, מלח גס, טימין, עירית

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני פורצ'יני, מתכוני סלסת

www.hashulchan.co.il

גרטן ירקות שורש בשמנת

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

תפוחי אדמה,שמנת,כרישה,יין לבן יבש,-מרגרינה , חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, בצלצלים, שומר, לוף, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני גרטן, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

קראמבל וישיסואז

תפוחי אדמה,שמנת,כרישה,יין לבן יבש,-מרגרינה , שמנת מתוקה, חמאה, פירורי לחם, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קראמבל

food.walla.co.il

ניוקי פורצ'יני עם סלסת סלק ופרמג'אנו

הסוד לניוקי אוורירי: הבצק צריך להיות חם, אחרת הוא סופח כמות כפולה של קמח והופך ליציקה דביקה. לכן מועכים את תפוחי האדמה בעודם לוהטים מהתנור ומערבבים את הקמח בזריזות אסרטיבית