אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
תפוחי אדמה,שעועית ירוקה,קישואים,גבינה,אפונה,-דלעת
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, זוקיני, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, פלפל שחור, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|