|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, בשר, מעיים, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד שעועית לבנה
זה רק דומה למרק אבל המרקם סמיך סמיך וחריף חריף.
ארוחה שלמה משביעה ובעיקר יפיופה וטעימה.
מצרכים:
6 כפות שמן זית
שקית שעועית לבנה סנפרוסט 800 גרם
2 גזרים פרוסות דקיקות או קובי..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, נקניק, עוף, בשר, דג טונה, אפונה ירוקה, עגבניות, פלפלים, בטטה, גמבה, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, עוף, בשר, ביצים, טופו, סוכר, דבש, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ספידו-בר.
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, קבנוס, עוף, שעועית אדומה, תירס, בצל, ביצים, שמן, קמח, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
כל בית רגיל לחמין מיוחד שלו וזה המיוחד של ביתי, כל מי שטעם אהב מאד והחמיא.
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, כרעיים עוף, גרון הודו, עוף, בצל, ראש שום, פלפל חריף, קלי, גריסי פנינה, שמן, ביצים, דבש, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, שפונדרה בקר, בשר, עוף, חומוס, בצל, בצלצלים, שזיפים, חיטה, קלי, ביצים, קמח, שמן, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.munch.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, בשר ראש, חזה אווז, בייקון, בצל, קלי, ביצים, שמן, סוכר חום, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, בשר בקר, עוף, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, יין אדום, דבש תמרים, סילאן תמרים, חיטה, טופו, קלי, פפריקה מתוקה, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, בשר, עוף, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון להכנת חמין לשבת חורפית וקרירה: המתכון המושלם של שף ירי גרינברג.
תפוחי אדמה,שעועית לבנה,פפריקה,אבקת מרק,-עלי סלק,-סלרי
, שוקיים עוף, בשר ראש, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גריסי פנינה, ריבת שזיפים, ביצים, חיטה, טופו, סוכר, שמן, קמח, בצק, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא