|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, בקר, עצם בקר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, שעועית לבנה, בובעס, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, גריסי פנינה, שעורה, שמן קנולה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, אוסובוקו, בשר בקר, נקניק, שריר בקר, בקר, ראש שום, בצל, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, ברוסט, בצל, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
ראיתי שאהבו את המתכון מהבית ה"מסורתי" של בית אימא אזי הבאתי לכם מתכון משגע של אימא לחמין של שבת!!!
ראו החמין זה לא סתם עוד מאכל .
החמין זהו אבן יסוד לכל מנוחת השבת לדתי ללא דתי
החמין אוהב א..
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, בשר בקר, בצל, לימון, תמר, יין אדום, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן, חיטה, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, זנגביל, אבקת שום, קינמון, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר
, עוף, שעועית לבנה, בצל, בצלצלים, שזיפים, חיטה, קלי, ביצים, קמח, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.munch.co.il
|
|
|