מדובר במנה בדואית: עוף או כבש קבור בתוך תנור באדמה, שם הוא מתבשל לאיטו כ- 3-4 שעות בתוספת ירקות ותבלינים.
תפוחי אדמה,שרדונה,יין לבן יבש,טימין,-גבינת קממבר
, עוף, בצל, לימון, סלרי, שמן זית, קלי, גזר, פלפל, בהרט, זעתר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,שרדונה,יין לבן יבש,טימין,-גבינת קממבר
, עוף, בשר, בצל, סלרי אמריקאי, לימון, קלי, שמן זית, גזר, שום, זעתר, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.foodis.co.il
|
|
|