|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
תפוחי אדמה,תאנים,שמן זית,שום,-יין אדום
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, כרובית, ראש שום, כוסברה, צנובר, אורז, שקדים, רכז רימונים, פטרוזיליה, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא בבשר בקר טחון עם פירות יבשים ברוטב חרדל ודבש
תפוחי אדמה,תאנים,שמן זית,שום,-יין אדום
, בשר בקר טחון, עוף שלם, משמש מיובש, מנגולד, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, חרדל, דבש, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,תאנים,שמן זית,שום,-יין אדום
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, משמשים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרולדת סינטה במילוי בשר בקר ובשר כבש של אלקנה ביטון מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,תאנים,שמן זית,שום,-יין אדום
, סינטה בקר, בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בשר כבש, משמשים, בצל, מנגולד, מיץ תפוזים, צנוברים, חרדל דיז'ון, פלפל, מלח, טימין, כמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
צלעות בתנור הן לדעתי טעימות אפילו יותר מצלעות על האש. השומן הניגר מהבשר מעשיר בטעמים את הירקות הנצלים בתחתית התבנית מתחת לצלעות. המתכון הזה מתאים במיוחד לליל הסדר ולכל ארוחה חגיגית אחרת.
תפוחי אדמה,תאנים,שמן זית,שום,-יין אדום
, צלעות טלה, בצל, ריבת תאנים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', מלח גס, טימין, כמון
www.mevashlim.com
|
|
|
