|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,תירס,כרישה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
הכנתי את הלביבות הנהדרות האלו לילדיי לכבוד החנוכה בשנה שעברה כשהחלטתי לגוון את הלביבות תפוחי האדמה הרגילות.
תפוחי אדמה,תירס,כרישה
, בטטה, בצל, לוף, פירורי לחם, ביצים, שמן, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, זנגביל, שמיר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
תפוחי אדמה,תירס,כרישה
, חלב, חמאה, גבינה לבנה, בצל, לוף, סלרי אמריקאי, מלח גס, פפריקה
www.foodis.co.il
|
|
מתכון לפסח: מרק עם כופתאות גונדי לימוניות שהן קציצות עוף קטנות וכדוריות עם חומוס ולימון שמוסיפות למרק טעמים מופלאים
תפוחי אדמה,תירס,כרישה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, חזה עוף, בצל, תותים, שורש פטרוזיליה, סלרי, פול, לוף, כרפס, כוסברה, לימון, חומוס, מרק, ביצים, פלפל לבן, מלח, כורכום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
תפוחי אדמה,תירס,כרישה
, שמנת מתוקה, חלב, חמאה, בצל, קפה, מרק, זנגביל, פלפל, כורכום, כמון, פלפל שחור, מלח גס
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,תירס,כרישה
, בצל, לוף, פלפל ירוק, פלפל אדום, שמן, קלי, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא