|
צלי עוף אדום - פירגה
ללחוץ על התמונה להגדלה
צלי עוף אדום
ארוחה קלילה, מהירה, אדמדמה וטעימה .
מצרכים:
8-10 ירכיים או אחר
5 כפות שמן
2 בצלים סגולים חצויים ופרוסים
2 גזרים מקולפים חתוכים לטבע..
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, ירכיים עוף, עוף, בצל סגול, פטריות, גמבה, בטטה, מרק ירקות, סילאן תמרים, אורז, שמן, קלי, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, עוף, פלפלים, שזיפים, בטטה, בצל, מרק ירקות, אורז, חיטה, שמן, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, זנגביל, כורכום, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, סלרי, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
אין אוכל יותר ביתי מעוף ותפוחי אדמה. אם יש גם צילי מתוק, סילאן ורוטב סויה - בכלל טוב
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, עוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, סילאן תמרים, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
החורף כבר כאן, קר גשום ואין יותר מנחם ומחמם מתבשיל קדירה מהביל עם ניחחות של בית. עודד צפתי מביסטרו בר ''על הנהר'' אשר במתחם הירדנית בקיבוץ כנרת,
מגיש לנו תבשיל קדירה נהדר של בשר טלה ביין אדום וקורנית.
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, שוק טלה, בשר, כתף בקר, צימוקים, דבלה, תפוזים, סוכר, שמן זית, גזר, שום
www.2eat.co.il
|
|
אין חורף בלי חמין, ואין חמין בלי קטניות ודגנים. כדי לקבל קדרה מסודרת ויפת מראה, משתמשים בקטניות מתוצרת איכותית, ששומרות על צורתן גם בתום הבישול הארוך.
..
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, חזה בקר, שעועית לבנה, שעועית אדומה, בצל, חיטה, שמן, רוטב סויה, סילאן תמרים, דבש, שום, גזר, פלפל לבן, מלח, פפריקה
www.sugat.com
|
|
המתכון המלא לעוף בסילאן עם תפוחי אדמה בתיבול רוזמרין וסלט חסה של רורימה מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, כרעיים, בצל, תפוחי עץ, בטטה, חסה, לימון, שמן, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר, חרדל, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לעוף בסילאן עם תפוחי אדמה בתיבול רוזמרין וסלט חסה של רורימה מהתכנית מאסטר שף
תפוחי אדמה,תמר,-עגבניות שרי,-מרווה
, כרעיים, בצל, תפוחי עץ, בטטה, חסה, לימון, שמן, סילאן תמרים, שמן זית, סוכר, חרדל, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|