|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
תפוחי אדמה,תמר,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,פטריות ירדן,סלרי
, חמאה, פטריות מיובשות, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוחי אדמה, תמר, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, סלרי?
- הכל על מתכונים עם תפוחי אדמה, תמר, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, סלרי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
