|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון לסלט ירקות שורש עשיר בפולי אדממה ובתוספת של גבינה פטה
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, גבינה, גבינת פטה, ארטישוק, בטטה, רוטב חרדל, פולי סויה, שמן זית, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, עוף, עוף שלם, בטטה, ארטישוק ירושלמי, שורש, קולרבי, סלק, בצל, פטריות, לימון, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, כרעי עוף, כרעיים, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, שוק טלה, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, סלרי עלים, סלרי, עגבניות, שעועית, בצל, חומוס, מיץ תפוזים, יין אדום, דבש, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, טימין, מרווה, קימל, בהרט, מלח
rest.co.il
|
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, שמנת, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, עלי דפנה, שום, מלח ים, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, ארטישוק, צנון, שמפיניון, לימון, עגבניות, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, טימין, עלי דפנה, שום, מלח ים, מלח
www.foodis.co.il
|
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, ארטישוק, צנון, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, טימין, עלי דפנה, שום, מלח ים, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
תפוחי אדמה,תפוזים,פלפל,לוף,-מרגרינה
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
