מתכונים עם תפוחי עץ, מלח, יין, דבש ללא קמח תפוחי אדמה, ללא סירופ

סלט הפתעות

טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני סלט הפתעות, מתכוני הפתעות, מתכוני סלט

www.ynet.co.il

ראש השנה - מיני עוגות מוס תפוחים בניחוח קינמון ודבש

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, יין לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, קינמון

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני מיני, מתכוני עוגות

www.chef-lavan.co.il

עוגת פרג עסיסית עם תפוחים שיכורים

שילוב מנצח ומקורי של פרג ותפוח בארומה של יין אדום

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , חמאה, תפוחים, יין אדום, סוכר, אבקת סוכר, קמח, חלבון, אבקת אפיה, מקל וניל, מקל קינמון, פרג

ראו גם: מתכוני עוגת פרג, מתכוני עסיסית, מתכוני תפוחים

www.mako.co.il

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש

מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.mako.co.il

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפיץ, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל חלב בתפוחים ודבש

איחוד של מנה איטלקית וניחוח מקומי חגיגי

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , אוסובוקו, עגל חלב, לימון, יין אדום, קמח, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני תפוחים ודבש

www.mako.co.il

קדירת שפיץ שייטל עם דובדבנים ותפוחים

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מתכון של נתחי בקר עסיסיים המתבשלים ביין, בלסמי ודבש בישול איטי למנה טעימה ומענגת

תפוחי עץ,מלח,יין,דבש,-קמח תפוחי אדמה,-סירופ , שייטל, בצל, סלרי אמריקאי, תפוחים, דובדבן, תירס, יין אדום, שמן תירס, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן קנולה, שמן זית, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפיץ, מתכוני שייטל

www.mako.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.