|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, חמאה, חלב, תפוחים, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כרוכית פירות-פירגה
זר כרוכית בשזיף ותפוח בדבש
תענוג להכין והריח חבלז והתוצאה מרשימה ומעלפת
מלית שזיפים ותפוחים לבצק עלים מתאים גם לבצקים אחרים
מצרכים:
קילו בצק עלים מופשר
6 שזיפים מסוג סנט..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, תפוחים, שזיפים, ליקרים, ביסקוויט, קונפיטורה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, שקדים, גלידה, צנים, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל-פירגה
מאפה תפוחים מהיר עם גלידה וניל
המתכון הזה תפס אותי בשיטוטי בדפי עיתון ידיעות אחרונות מיום 23.2.11
יופיע בעיתון לאשה הקרוב במותק של שף.
ההערות שלי בגוף המ..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, קלמנטינה, תפוחים, אגסים, בננה, תותים, בצל, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פודינג וניל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, סולת, שמן, קמח, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס תפוחים ופרג
ולמעיזים שביניכם תפתיעו את עצמכם ואת בני ביתכם עם מאפינס בטטה ופרג
טעם הבטטה כמובן אינו דומיננתי כלל,והמרקם שמתקבל מאד עסיסי מתקתק ונימוח.
המצרכים:
5 תפוחי עץ גדולים מקולפ..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, צימוקים, תפוזים, תפוחים, בטטה, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר חום, שוקולד, אגוזים, ביצים, קמח, מרק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעטפות תפוחים בבצק גבינה הכינה וצילמה:פירגה
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם חמאה /מרגרינה רכה
1/2 2 כוסות קמח רגיל ולהכין עוד קמח ללישה
שקית אבקת אפיה
250 גרם גבינה לבנה טוב-טעם
ביצה
כף חומץ
..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, גבינה לבנה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, ביצים, חומץ, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי קלאסי נפלא, שמקורו במזרח אירופה. מלית פרג עשירה, לחה ומעודנת, עם אבקת שקדים טחונים, מונחת על בצק עשיר ופריך ורך, עשוי משקדים טחונים, ומעליה שכבה עבה של בצק פירורים עשיר. העוגה דורשת השקע..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, לוף, אבקת סוכר, שקדים, ביצים, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
זוהי מנה קלאסית של ארוחת בוקר, שילדים לעולם לא יסרבו לה. מרכיב חשוב בבראנץ’, למי שמעדיפים לפתוח את היום בדרך מתוקה.
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, חמאה, חלב, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, שמן קנולה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פופאוברס (Popove ) הן תפיחיות בצק אווריריות מבפנים ופריכות מבחוץ. כאן הן מחליפות את בצק הפחזניות העשיר בשומן ומוגשות כפרופיטרולים עם גלידת יוגורט ולפתן תפוחים מבושם בווניל. אופים בתבנית פופו..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחים, שומר, אבקת סוכר, ביצים, ריבה, שמן, קמח, בצק, מרק, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, גבינה, חמאה, חלב, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
מעלפת….זה מה שכולם אומרים.
את השמרים רטובה וטובה כבר הבאתי לכם וחלק כבר ניסו. תודה לsatr על התמונה המהממת. מלית הגבינה בהמשך.
פה אני מביאה את המהדורה הכי ישנה והנוסטלגית להכנת הבצק..
תפוחי עץ,סוכר,לפת,-קמח תופח
, גבינה, חמאה, חלב, פודינג וניל, סוכר וניל, מרגרינה, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|