|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
תפוחי עץ,וניל,אספרסו,-מלח
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, שוקולד מריר, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
הקינוח האיטלקי עושה כבוד לחג הפסח. טירמיסו מהמם בניחוח שוקולד וקפה שלא תרצו שיגמר
תפוחי עץ,וניל,אספרסו,-מלח
, דג לוקוס, גבינת מסקרפונה, לבנה, פירות יער, תפוזים, קוקוס, לוף, ברנדי, יין, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, קפה, שקדים, ביצים, קקאו, מרק
food.nana10.co.il
|
|
קינוח שוקולד קטלני — עשיר, דחוס ושוקולדי, שמשתדך מצוין עם הרוטב החמצמץ של פירות היער ועדינות הווניל.
תפוחי עץ,וניל,אספרסו,-מלח
, חמאה, חלב, קליפת תפוז, פירות יער, בצל, לוף, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פיסטוקים, סוכר חום, חלמון, ביצים, סירופ, קרח, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי עץ,וניל,אספרסו,-מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, ברנדי, אגוזי פקאן, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, ביצים, קפה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
