|
החמצמצות של התפוח והארומה של היין יחממו כל אווירה באדיבות "לרזות החוכמה", הוצאת ידיעות ספרים
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, חמאה, ריוויון, תפוחים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גלוקוז, ג'לי, חלמון, מחמאה, קמח, בצק, דבש, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, חזה עוף, צימוקים, תפוחים, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במקום בצק השמרים ההונגרי השתמשתי בפילו ומילאתי אותו בתפוחים. קיורטוש הוא לא דבר מסובך כל כך. צריך רק להצטייד מראש בארבעה מערוכים דקים מעץ (או בשניים, ואז לאפות בסבבים).
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, חמאה, צימוקים, תפוחים, תותים, לימון, לוף, יין לבן יבש, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, שמרים, פילו, שמן, קרם, בצק, דבש, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון צלעות חגיגי של חיים כהן. מתאים לארוחת פסח או ראש השנה
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, צלעות טלה, תפוחי אדמה, קליפת לימון, לימון כבוש, יין לבן יבש, שמן זית, מרווה, טימין, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, כרובית, אגסים, לוף, גרעין, שמן, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי אניס, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, סינטה בקר, בצל שאלוט, אספרגוס, תפוחים, אגסים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, מרגרינה, ביצים, מחמאה, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, חמאה, חלב, לימון, תפוחים, משמשים, קוניאק, בצק, קמח, חלמון, שמרים, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
תפוחי עץ,יין לבן,-שניצל,-פטל
, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, לוף, בצל, ליצ'י, יין, קורנפלור, שקדים, חומץ, סוכר, רוטב סויה, מרק עוף, חלבון, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא