|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
תפוחי עץ,כרוב אדום,יין אדום יבש
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, צימוקים, חומץ, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
הכרוב האדום הוא מסוג הירקות הצנועים שלא תמיד זוכים לתשומת לב, למרות מגוון צורות ההכנה שלו. הפעם נכין ממנו תבשיל חורפי המתבסס על תבשילי הכרוב של מזרח אירופה. מתאים מאוד להגשה לצד בשר צלוי.
food.walla.co.il
|
|
|