מתכונים עם תפוחי עץ, ליים, חלמון

שוקולד פּוֹלַק

גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..

תפוחי עץ,ליים,חלמון , דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, אספרסו, שוקולד מריר, אגוזים, קקאו, וניל, סוכר, קרם, קפה

ראו גם: מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

עוגת פצצת שוקולד לפסח

עוגה מדהימה, בלתי נשכחת, כל כך קלילה ואוורירית, נמסה בפה

תפוחי עץ,ליים,חלמון , שמנת מתוקה, תפוחים, פיסטוקים, שוקולד, דבש, שוקולד מריר, קקאו, קורנפלור, חלבון

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פצצת, מתכוני שוקולד לפסח

www.cookshare.co.il

עוגת גבינה בציפוי שוקולד

תחתית בצק פריך פוגשת מילוי גבינה קר וחמצמץ וציפוי עדין של שוקולד מריר

תפוחי עץ,ליים,חלמון , גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, קורנפלור, ללא סוכר, ביצים, קקאו, ג'לי, קמח, בצק, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת גבינה בציפוי, מתכוני גבינה בציפוי שוקולד, מתכוני ציפוי שוקולד

food.nana10.co.il

קרם בוואריה וניל - מתכון בסיסי

אפשר להכין את הבוואריה בכלי גדול בעל שוליים גבוהים (בנפח של ליטר לפחות) או בתוך כלים אישיים.

תפוחי עץ,ליים,חלמון , שמנת מתוקה, חלב, שוקולד, ג'לי, סוכר, קרם, קרח, מקל וניל

ראו גם: מתכוני קרם בוואריה, מתכוני וניל, מתכוני בסיסי

www.hashulchan.co.il

מוס ליים

תפוחי עץ,ליים,חלמון , שמנת מתוקה, מיץ לימון, מיץ ליים, חלבון, ג'לי, סוכר, קלי, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני מוס, מתכוני ליים

www.hashulchan.co.il

מרק תפוחי עץ וסיידר עם פירות אדומים, ואצבעות פילו אפויות ממולאות בתפוחי עץ ודבש

שני קינוחים שהם אחד. אפשר בהחלט להסתפק באחד מהם, ואת השני להגיש בצהרי החג.

תפוחי עץ,ליים,חלמון , ענבים שחורים, אוכמניות, דובדבן, פטל, מיץ תפוחים, מיץ לימון, יין לבן, אבקת סוכר, בצק פילו, דבש, מרק, פרג

ראו גם: מתכוני מרק תפוחי, מתכוני תפוחי עץ, מתכוני סיידר

www.hashulchan.co.il

עוגת שקדים, חמאה ומרציפן

תפוחי עץ,ליים,חלמון , חמאה, קליפת לימון, משמשים, חלבון, מרציפן, שקדים, ביצים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת שקדים, מתכוני חמאה, מתכוני מרציפן

www.hashulchan.co.il

קאוואי - קינוח תפוחים חמצמץ

קינוח קיצי ואקזוטי, המשלב בין טעמם החמצמץ של התפוחים ועלי הקפיר ליים, שמחמיאים לטעמו של האננס. הכל עטוף בקרם שוקולד לבן מעודן, שמבליט את הטעמים האקזוטיים. קאוואי פירושו יפה או נחמד ביפנית.