|
מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות).
מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי-
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, דג לברק, עגבניות שרי, גזר, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, דבש, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, עוף, קינואה, צימוקים, מיץ לימון, סוכר חום, בורגול, שמן זית, קלי, שקדים, כמון, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
מאת השף אבי ביטון
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, גבינה כחולה, תאנים, רימון, מיץ לימון, בורגול, שמן זית, נענע, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, כרוב אדום, כרוב לבן, מיץ לימון, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח גס, גזר, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, כוסברה, תירס, אננס, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוהבי הבשר: צלעות טלה בטעמים של חלב קוקוס ובוטנים, בליווי לחם תירס אמריקאי וצאטני אננס הודי באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, טלה, חלב, חמאה, תפוזים, כוסברה, תירס, אננס, קארי, סוכר, חלב קוקוס, בוטנים, שמן סויה, לחם, פולנטה, אבקת אפיה, קמח, שמן, ביצים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, סטייק, דג סלמון, לימון כבוש, כוסברה, תפוחי אדמה, מרינדה, שמן זית, שום, טימין, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, עופיון, ארטישוק ירושלמי, פלפל ירוק, בצל אדום, צימוקים, קינואה, כוסברה, סלרי, גזר, מיץ תפוחים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, דבש, אגוז מוסקט, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
תפוחי עץ,לימון,בצל ירוק,בצל
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, תפוחים, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא